Before you start

Keep these ready

• कसूरी मेथी60 grams
• पानी½ cup
• तेल5 tsp
• पानी120 ml
• जीरा1 tsp
• नमक1 tsp
• आलू500 grams
• हल्दी पाउडर½ tsp
• धनिया पाउडर1 tsp
• पानी120 ml
• लाल मिर्च पाउडर1 tsp
• गरम मसाला1 tsp

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