Before you start

Keep these ready

• आलू, छिला हुआ500 grams
• पानी, For Boiling1000 ml
• तेल1 tbsp
• जीरा2 grams
• हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ10 grams
• अदरक, कद्दूकस किया हुआ6 grams
• प्याज़, बारीक कटा हुआ1
• हल्दी पाउडर1 grams
• लाल मिर्च पाउडर½ tsp
• गरम मसाला½ tsp
• नमक1 tsp
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ6 grams
• बेसन1½ cup
• चावल का आटा20 grams
• नमक¾ tsp
• हल्दी पाउडर1 grams
• पानी, For Mixing180 ml
• तेल750 ml

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