Before you start

Keep these ready

• मटन, बारीक कुटा हुआ1500 grams
• प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ5
• टमाटर, स्लाइस में कटा हुआ5
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ50 grams
• पुदीना30 grams
• हरी मिर्च, स्लाइस में कटा हुआ30 grams
• लाल मिर्च पाउडर2 tbsp
• नमक2 tbsp
• अदरक पेस्ट150 grams
• लहसुन पेस्ट100 grams
• पानी2½ cup
• भुने चने का आटा250 grams
• अंडे7
• अंडे1
• तेलFor Deep Frying

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