Before you start

Keep these ready

• पानी, For Rinsing300 ml
• पानी, For Soaking150 ml
• अरहर दाल150 grams
• पानी, For Cooking450 ml
• हल्दी पाउडर1.5 grams
• चौड़ी सेम, कटा हुआ250 grams
• पानी, For Boiling300 ml
• नमक½ tsp
• तेल1 tbsp
• राई1 tsp
• जीरा1 grams
• सूखी लाल मिर्च1 grams
• कड़ी पत्ता2 grams
• हींग0.3 grams
• प्याज़100 grams
• हरी मिर्च10 grams
• टमाटर150 grams
• कुक्ड सांबर मसाला50 grams
• लाल मिर्च पाउडर1.5 grams
• इमली20 grams
• पानी, For Adjusting Consistency250 ml
• नमक1 tsp
• हरा धनिया10 grams

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