Before you start

Keep these ready

• पानी, For Rinsing500 ml
• सेम के बीज300 grams
• पानी, For Cooking500 ml
• नमक1 tsp
• हल्दी पाउडर1 grams
• तेल2 tbsp
• राई1 tsp
• उड़द दाल1 tsp
• जीरा1 tsp
• सूखी लाल मिर्च2 grams
• कड़ी पत्ता4 grams
• हींग0.5 grams
• प्याज़, बारीक कटा हुआ1
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ15 grams
• अदरक, बारीक कटा हुआ5 grams
• नमक½ tsp
• नारियल, कद्दूकस किया हुआ40 grams
• हरा धनिया, कटा हुआ8 grams
• नींबू का रस1 tbsp

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