Before you start

Keep these ready

• बैंगन450 grams
• मूंगफली35 grams
• तेल2 tsp
• चना दाल10 grams
• साबुत धनिया6 grams
• जीरा2 grams
• मेथी दाना0.5 grams
• सूखी लाल मिर्च6 grams
• कड़ी पत्ता2 grams
• सफ़ेद तिल6 grams
• सूखा नारियल30 grams
• इमली15 grams
• गुड़15 grams
• हल्दी पाउडर½ tsp
• नमक1½ tsp
• पानी, For Grinding100 ml
• तेल3 tbsp
• राई1 tsp
• पानी, For Cooking150 ml

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