Before you start

Keep these ready

• तेल2 tsp
• राई1 tsp
• उड़द दाल1 tsp
• कड़ी पत्ता2 grams
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ10 grams
• लहसुन, बारीक कटा हुआ12 grams
• प्याज़, बारीक कटा हुआ1
• हल्दी पाउडर1 grams
• तोरई500 grams
• नमक1 tsp
• लाल मिर्च पाउडर1.5 grams
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ4 grams

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