Before you start

Keep these ready

• बोनलेस मटन500 grams
• अंडे1
• बेकिंग सोडा1 tsp
• नमक1 tsp
• काली मिर्च पाउडर½ tsp
• सोया सॉस½ tsp
• कॉर्न फ्लोर½ cup
• तेलFor Frying
• तेल4 tbsp
• प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
• शिमला मिर्च1 cup
• लहसुन, बारीक कटा हुआ1½ tbsp
• ऑयस्टर सॉस2 tbsp
• टोमैटो केचप2 tbsp
• सोया सॉस1 tsp
• सिरका1 tsp
• शहद1½ tsp
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
• सफ़ेद तिल1 tbsp

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