Before you start

Keep these ready

• पानी, For Rinsing500 ml
• अरहर दाल, For Rinsing1 cup
• पानी, For Cooking600 ml
• हल्दी पाउडर1 grams
• टमाटर, चार टुकड़ों में कटा हुआ2
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ5 grams
• अदरक, कुटा हुआ5 grams
• इमली, भिगोया हुआ10 grams
• गुड़1 tsp
• पानी, For Cooking400 ml
• साबुत धनिया, For Grinding3 grams
• जीरा, For Grinding1 grams
• साबुत काली मिर्च, For Grinding1 grams
• सूखी लाल मिर्च, For Grinding1 grams
• नारियल, कद्दूकस किया हुआ12 grams
• पानी, For Grinding60 ml
• नमक1¼ tsp
• पानी, For Soaking100 ml
• पानी, For Adjusting Consistency300 ml
• तेल1 tsp
• राई½ tsp
• जीरा1 grams
• सूखी लाल मिर्च, आधा कटा हुआ1 grams
• कड़ी पत्ता2 grams
• हींग0.25 grams
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ4 grams

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