Before you start

Keep these ready

• चिकन750 grams
• नमक1½ tsp
• हल्दी पाउडर3 grams
• सरसों का तेल5 tbsp
• आलू, चार टुकड़ों में कटा हुआ450 grams
• तेजपत्ता1 grams
• दालचीनी3 grams
• हरी इलायची1 grams
• लौंग1 grams
• जीरा1 tsp
• प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ2
• अदरक लहसुन पेस्ट, पेस्ट15 grams
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ8 grams
• टमाटर, कटा हुआ2
• धनिया पाउडर2 tsp
• लाल मिर्च पाउडर1 tsp
• चीनी½ tsp
• पानी500 ml
• गरम मसाला½ tsp
• हरा धनिया, कटा हुआ4 grams

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