Before you start

Keep these ready

• सरसों का तेल2 tbsp
• कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tsp
• जीरा पाउडर½ tsp
• अंडे, उबला हुआ3
• तेजपत्ता1
• दालचीनी1
• हरी इलायची2
• लौंग3
• प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ2
• नमक1 tsp
• अदरक लहसुन पेस्ट2 tsp
• टमाटर, कटा हुआ2
• चीनी1 tsp
• हल्दी पाउडर½ tsp
• कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tsp
• धनिया पाउडर1 tsp
• जीरा पाउडर½ tsp
• आलू, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ2
• पानी250 ml
• घी1 tbsp
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ1 tbsp

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