Before you start

Keep these ready

• मूंग दाल, साफ़ किया हुआ150 grams
• चावल200 grams
• तेल3 tbsp
• जीरा1 tsp
• तेजपत्ता1 grams
• दालचीनी3 grams
• सूखी लाल मिर्च1 grams
• अदरक, पेस्ट15 grams
• आलू, बड़े क्यूब्स में कटा हुआ2
• टमाटर, कटा हुआ1
• हल्दी पाउडर3 grams
• जीरा पाउडर1 tsp
• लाल मिर्च पाउडर1.5 grams
• नमक1½ tsp
• पानी, For Cooking1100 ml
• गरम मसाला1.5 grams
• घी, पिघला हुआ1 tbsp
• हरा धनिया, कटा हुआ4 grams

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