Before you start

Keep these ready

• तेल2 tsp
• राई¾ tsp
• उड़द दाल1¼ tsp
• कड़ी पत्ता, साफ़ किया हुआ2 grams
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ5 grams
• प्याज़, बारीक कटा हुआ1
• गाजर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ500 grams
• हल्दी पाउडर1 grams
• नमक1 tsp
• पानी60 ml
• कद्दूकस किया नारियल, कद्दूकस किया हुआ25 grams

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