Before you start

Keep these ready

• पनीर, कुटा हुआ300 grams
• मैदा1 tbsp
• तेल3 tbsp
• आलू, बड़े क्यूब्स में कटा हुआ300 grams
• नमक1 tsp
• तेल2 tbsp
• जीरा1 tsp
• तेजपत्ता1 grams
• दालचीनी2 grams
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ6 grams
• प्याज़, बारीक कटा हुआ150 grams
• अदरक लहसुन पेस्ट, पेस्ट15 grams
• टमाटर, प्यूरी200 grams
• हल्दी पाउडर½ tsp
• लाल मिर्च पाउडर½ tsp
• धनिया पाउडर3 grams
• नमक1 tsp
• पानी, For Cooking500 ml
• गरम मसाला½ tsp
• घी, पिघला हुआ1 tsp
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ4 grams

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