Before you start

Keep these ready

• मैदा1 tbsp
• कॉर्न फ्लोर1 tbsp
• चावल का आटा1 tsp
• अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
• नमक1 tsp
• अंडे1
• पानी2 tbsp
• झींगा250 grams
• तेलFor Deep Frying
• तेल2 tbsp
• अदरक, बारीक कटा हुआ1 tbsp
• लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
• हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ1 tbsp
• प्याज़, बारीक कटा हुआ1
• ग्रीन चिली सॉस1 tbsp
• रेड चिली सॉस1 tbsp
• सोया सॉस1 tbsp
• चीनी1 tsp
• नमक½ tsp
• काली मिर्च पाउडर1 tsp
• पानी2 tbsp
• हरे प्याज़ के पत्ते⅓ cup
• हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा⅓ cup
• हरी शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ⅓ cup
• पीली शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ⅓ cup
• लाल शिमला मिर्च⅓ cup
• प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1

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