Before you start

Keep these ready

• काबुली चना1 cup
• पानी2 cup
• टमाटर, मोटा कटा हुआ1
• नमक1 tsp
• तेल1 tbsp
• तला हुआ प्याज़80 grams
• तले हुए काजू80 grams
• हंग कर्ड80 grams
• पानी80 ml
• घी1 tsp
• तेल1 tbsp
• हरी इलायची4
• जीरा1 tsp
• तेजपत्ता1
• दालचीनी1
• प्याज़, बारीक कटा हुआ1
• नमक1 tsp
• लाल मिर्च पाउडर1 tsp
• धनिया पाउडर½ tsp
• हल्दी पाउडर½ tsp
• गरम मसाला½ tsp
• काली मिर्च पाउडर1 tsp
• अदरकFor Garnish

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