Before you start

Keep these ready

• सीप, साफ़ किया हुआ1000 grams
• पानी, For Steaming100 ml
• हल्दी पाउडर½ tsp
• नमक½ tsp
• नारियल का तेल2 tbsp
• राई1 tsp
• कड़ी पत्ता4 grams
• छोटे प्याज़, बारीक कटा हुआ150 grams
• हरी मिर्च, बीज निकालकर बीच से चीरा हुआ12 grams
• लहसुन, कुटा हुआ18 grams
• हल्दी पाउडर0.5 grams
• लाल मिर्च पाउडर3 grams
• धनिया पाउडर3 grams
• जीरा1 grams
• काली मिर्च पाउडर½ tsp
• कद्दूकस किया नारियल, कद्दूकस किया हुआ80 grams
• नमक½ tsp
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ6 grams

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