Before you start

Keep these ready

• कुक्ड मद्रास 65 मसाला25 grams
• पानी50 ml
• बोनलेस चिकन के टुकड़े500 grams
• तेलFor Deep Frying
• तेल2 tbsp
• अदरक, बारीक कटा हुआ1 inch
• लहसुन, बारीक कटा हुआ10 cloves
• कड़ी पत्ता2 sprigs
• हरी मिर्च, स्लाइस में कटा हुआ2
• टोमैटो केचप2 tbsp
• सोया सॉस1 tbsp
• दही, फेंटा हुआ½ cup

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