Before you start

Keep these ready

• जीरा सांबा चावल500 grams
• पानीAs required
• घी2 tbsp
• दालचीनी2
• हरी इलायची5
• लौंग3
• तेजपत्ता1
• प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ2
• कड़ी पत्ता2 sprigs
• हरी मिर्च3
• हरा धनिया¼ cup
• पुदीना¼ cup
• अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
• टमाटर, स्लाइस में कटा हुआ2
• चिकन करी कट500 grams
• कुक्ड चेट्टिनाड मसाला25 grams
• दही½ cup
• पानी3 cup
• नमक2 tsp
• घी2 tbsp

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