Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

• सूरजमुखी का तेल3 tbsp
• बोनलेस चिकन के टुकड़े250 grams
• आधे काजू10
• सूखी लाल मिर्च3
• गाजर, बारीक कटा हुआ1
• फ्रेंच बीन्स, बारीक कटा हुआ6
• प्याज़, बारीक कटा हुआ50 grams
• लहसुन, बारीक कुटा हुआ2 tbsp
• पत्ता गोभी, बारीक कटा हुआ¼
• शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ½
• कड़ी पत्ता2 sprigs
• बासमती चावल, पका हुआ2½ cup
• काली मिर्च पाउडर1 tsp
• सोया सॉस1½ tsp
• कुक्ड चेट्टिनाड मसाला25 grams
• हरे प्याज़ के पत्ते, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ2 tbsp
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ1 tbsp
• फ्राइड एग1

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