Before you start

Keep these ready

• कुक्ड डिंडीगुल बिरयानी किट250 grams
• जीरा सांबा चावल250 grams
• पानी1½ cup
• घी2 tbsp
• सूखी लाल मिर्च2
• प्याज़, बारीक कटा हुआ1
• कड़ी पत्ता2 sprigs
• हल्दी पाउडर½ tsp
• लाल मिर्च पाउडर1 tsp
• झींगा500 grams
• पानी¼ cup
• नमक¼ tsp
• हरा धनिया, कटा हुआ1 tbsp

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