Before you start

Keep these ready

• तेल3 tbsp
• राई½ tsp
• जीरा½ tsp
• कड़ी पत्ता1 sprigs
• सूखी लाल मिर्च1
• प्याज़, बारीक कटा हुआ80 grams
• अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
• टमाटर, बारीक कटा हुआ80 grams
• कुक्ड कुलंबु चिली मसाला1½ tbsp
• पानी¼ cup
• मशरूम, आधा कटा हुआ400 grams
• काली मिर्च पाउडर½ tsp
• हरा धनियाas needed

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