Before you start

Keep these ready

• बोनलेस मटन, पट्टियों में कटा हुआ450 grams
• बेकिंग सोडा3 grams
• कॉर्न फ्लोर का घोल30 grams
• सोया सॉस1 tbsp
• नमक3 grams
• जीरा पाउडर6 grams
• साबुत काली मिर्च12 grams
• साबुत धनिया12 grams
• नारियल का तेल30 ml
• नारियल का तेल15 ml
• प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ100 grams
• जीरा12 grams
• सूखी लाल मिर्च30 grams

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