Before you start

Keep these ready

• चना दाल, For Soaking250 grams
• पानी, For Soaking750 ml
• अदरक, मोटा कटा हुआ6 grams
• हरी मिर्च, कटा हुआ5 grams
• जीरा1 tsp
• हींग0.5 grams
• नमक1 tsp
• पानी, For Grinding60 ml
• तेल2 tbsp
• हल्दी पाउडर1 grams
• तेल150 ml
• तेल2 tbsp
• आलू300 grams
• जीरा1 tsp
• तेजपत्ता1 grams
• दालचीनी2 grams
• अदरक6 grams
• टमाटर1
• लाल मिर्च पाउडर1.5 grams
• हल्दी पाउडर1 grams
• नमक1 tsp
• पानी, For Cooking500 ml
• चीनी½ tsp
• गरम मसाला1 grams
• घी1 tsp
• हरा धनिया, कटा हुआ4 grams

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