Before you start

Keep these ready

• तेल2 tbsp
• राई1 tsp
• जीरा1 grams
• उड़द दाल1 tsp
• कड़ी पत्ता2 grams
• सूखी लाल मिर्च2 grams
• प्याज़, बारीक कटा हुआ1
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ10 grams
• अदरक लहसुन पेस्ट, पेस्ट6 grams
• टमाटर, बारीक कटा हुआ2
• हल्दी पाउडर½ tsp
• लाल मिर्च पाउडर3 grams
• धनिया पाउडर3 grams
• नमक1¼ tsp
• पीला खीरा, क्यूब्स में कटा हुआ500 grams
• पानी, For Cooking100 ml
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ6 grams

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