Before you start

Keep these ready

• पानी, For Soaking200 ml
• अरहर दाल, भिगोया हुआ130 grams
• पीला खीरा, क्यूब्स में कटा हुआ300 grams
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ15 grams
• हल्दी पाउडर1 grams
• नमक1½ tsp
• पानी, For Cooking330 ml
• तेल3 tsp
• राई½ tsp
• जीरा1 tsp
• सूखी लाल मिर्च, आधा कटा हुआ2 grams
• लहसुन, पतले स्लाइस में कटा हुआ30 grams
• कड़ी पत्ता1 grams
• हींग0.2 grams
• नमक½ tsp
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ4 grams

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