Before you start

Keep these ready

• मैदा2 cup
• नमक¾ tsp
• चीनी2 tsp
• पानी½ cup
• मक्खन, पिघला हुआ1 tbsp
• मक्खन, पिघला हुआ5 tbsp
• तेल2 tbsp
• प्याज़, बारीक कटा हुआ70 grams
• अदरक लहसुन पेस्ट½ tbsp
• हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ1
• हरी शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ60 grams
• लाल मिर्च पाउडर½ tsp
• गरम मसाला½ tsp
• नमक½ tsp
• पनीर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ200 grams
• हरा धनिया1 tbsp

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