Before you start

Keep these ready

• घी2 tbsp
• चक्र फूल1
• हरी इलायची2
• दालचीनी1 inch
• प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ1
• टमाटर, स्लाइस में कटा हुआ1
• पांडन के पत्ते2
• लेमनग्रास1
• बासमती चावल, भिगोया हुआ200 grams
• किशमिश30 grams
• साबुत काजू, भुना हुआ50 grams
• नमक½ tsp
• घी2 tbsp
• चक्र फूल1
• दालचीनी1 inch
• हरी इलायची2
• अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
• प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ1
• कड़ी पत्ता1 sprigs
• टमाटर, स्लाइस में कटा हुआ1
• धनिया पाउडर1 tbsp
• लाल मिर्च पाउडर1 tsp
• जीरा पाउडर1 tsp
• हल्दी पाउडर¼ tsp
• नमक1 tsp
• चीनी½ tsp
• चिकन थाई4
• पानी300 ml
• दूध100 ml
• केसर1 tsp
• हरा धनियाFor Garnish
• पुदीनाFor Garnisb
• प्याज़, तला हुआFor Garnish

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