एलै पुड्डू

प्रेशर कुकर में 500 ग्राम स्लाइस किया हुआ रेड मीट और आधा पैकेट (12-13 ग्राम) मसाला डालें। इसे बिना पानी के या ½ कप पानी डालकर धीरे-धीरे पकाया जा सकता है, मध्यम आंच पर लगभग 15 मिनट (5-6 सीटी) या मांस नरम होने तक पकाएं।