Before you start

Keep these ready

• • छोटे बर्तन का इस्तेमाल करें; जल्दी पक सकता है, ध्यान रखें।
• • रेसिपी में बताए गए से थोड़ा कम नमक-मसाला डालें, फिर चखकर ठीक करें।

• मछली175 grams
• नमक½ tsp
• लाल मिर्च पाउडर¾ tsp
• हल्दी पाउडर¼ tsp
• काली मिर्च पाउडर½ tsp
• कड़ी पत्ता1 sprigs
• तिल का तेल1¼ cup
• तिल का तेल¾ cup
• राई½ tsp
• मेथी दाना½ tsp
• कड़ी पत्ता1 sprigs
• हरी मिर्च, कटा हुआ¼ cup
• अदरक, कटा हुआ15 grams
• लहसुन15 grams
• कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1¾ tsp
• हल्दी पाउडर½ tsp
• काली मिर्च पाउडर¾ tsp
• नमक½ tsp
• सिरका¼ cup
• हींग1 grams

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