Before you start

Keep these ready

• लहसुन10
• तिल का तेल1 tbsp
• उड़द दाल½ tsp
• हरी मिर्च2
• कड़ी पत्ता1 sprigs
• पके चावल3 cup
• काली मिर्च पाउडर1 tsp
• जीरा पाउडर½ tsp
• नमक1½ tsp
• अंडे4
• तेल1 tbsp
• कुक्ड चेट्टिनाड मसाला2 tbsp

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