गार्लिक राइस और अंडा रोस्ट लंच बॉक्स
- 25 min
- medium
- Serves 2
लहसुन चावल और एग रोस्ट: लहसुन, उड़द दाल और काली मिर्च वाला पूंडु साधम, साथ में कुक्ड चेट्टिनाड मसाले में भुने अंडे। मध्यम तीखा, 2 लोगों के लिए, 25 मिनट, वीडियो।
Good for: Lunchbox
Ingredients
लहसुन10
तिल का तेल1 tbsp
उड़द दाल½ tsp
हरी मिर्च2
कड़ी पत्ता1 sprigs
पके चावल3 cup
काली मिर्च पाउडर1 tsp
जीरा पाउडर½ tsp
नमक1½ tsp
अंडे4
तेल1 tbsp
कुक्ड चेट्टिनाड मसाला
Contains: egg, wheat, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 653kcal | 1306kcal |
| Protein | 22g | 44g |
| Carbohydrate | 78g | 157g |
| Fat | 27g | 54g |
| Fibre | 3.5g | 7g |
| Sugar | 1.3g | 2.6g |
Cookd masalas for garlic
Method
लहसुन कूटकर अलग रख दें।
कड़ाही में उड़द दाल, लहसुन, हरी मिर्च और कड़ी पत्ता डालकर खुशबू आने तक भूनें।
अब पके चावल, काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
एक बर्तन में अंडे उबालें, छीलें और आधे-आधे काट लें।
अब पैन में तेल और कुक्ड चेट्टिनाड मसाला डालकर एक मिनट भूनें। अंडे डालें और कुछ मिनट भूनें।
Tips from other cooks
Read every tip →- A
Azeeza SikkandarJune 2025
you can add ghee and curry leaves it tastes awesome!!
