चिकन लॉलीपॉप
Also known as Chicken Lollipop with Pepper Sauce, Fried Chicken Lollipop, Restaurant Chicken Lollipop · Non-veg · Dry sides, Snacks & Starters
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
10 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Chicken lollipop in a soy, pepper and egg batter, fried and tossed in red chilli and tomato sauce. Medium-spicy, serves 4, 35 minutes, step-by-step video.
Low calorie
Ingredients
19 itemsअदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
काली मिर्च पाउडर1.5 tsp
लाल मिर्च पाउडर1 tsp
नमक1 tsp
पानी3 tbsp
सूरजमुखी का तेल2 tsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ½
लहसुन, बारीक कटा हुआ4 cloves
अदरक¼ inch
रेड चिली सॉस2 tbsp
टमाटर सॉस1 tbsp
सोया सॉस3 tsp
हरा प्याज़1 tbsp
चिकन लॉलीपॉप12
अंडे1
मैदा4 tbsp
कॉर्न फ्लोर2 tbsp
Contains: egg, wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 4 |
|---|---|---|
| Energy | 154kcal | 616kcal |
| Protein | 3.7g | 15g |
| Carbohydrate | 17g | 70g |
| Fat | 7.9g | 32g |
| Fibre | 1.2g | 4.8g |
| Sugar | 2.8g | 11g |
Cookd masalas for chicken lollipop
Method
- 1
एक कटोरे में 2 छोटे चम्मच सोया सॉस, अदरक लहसुन पेस्ट, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक और अंडा डालें। सब कुछ एक साथ मिलाएं।
अदरक लहसुन पेस्टकाली मिर्च पाउडरलाल मिर्च पाउडरनमकसोया सॉसअंडे
- 2
उसी कटोरे में चिकन लॉलीपॉप के टुकड़े डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
चिकन लॉलीपॉप
- 3
उसी कटोरे में कॉर्न फ्लोर और मैदा डालें। 2 बड़े चम्मच पानी डालें और लॉलीपॉप के टुकड़ों पर घोल लिपटने तक मिलाएं।
पानीमैदाकॉर्न फ्लोर
- 4
गहरी कड़ाही में तेल गरम करें और घोल लगे लॉलीपॉप के टुकड़ों को 7 मिनट या बाहर कुरकुरी परत बनने और चिकन अच्छी तरह पकने तक डीप फ्राई करें।
सूरजमुखी का तेल
- 5
एक पैन में 2 छोटे चम्मच तेल डालें, बारीक कटा प्याज़ डालें और 1 मिनट भूनें।
सूरजमुखी का तेलप्याज़
- 6
बारीक कटा अदरक और लहसुन डालें। 30 सेकंड और भूनें।
लहसुनअदरक
- 7
रेड चिली सॉस, टमाटर सॉस, सोया सॉस, काली मिर्च पाउडर और नमक डालें।
रेड चिली सॉसटमाटर सॉससोया सॉसकाली मिर्च पाउडरनमक
- 8
2 बड़े चम्मच पानी डालें और एक मिनट और पकाएं। और इसमें 1 बड़ा चम्मच हरा प्याज़ डालें।
पानीहरा प्याज़
- 9
आंच धीमी करें और डीप फ्राई किए हुए लॉलीपॉप के टुकड़े डालें। सॉस लॉलीपॉप के टुकड़ों पर लिपटने तक टॉस करें।
- 10
हड्डी वाले हिस्से को एल्युमिनियम फॉयल से लपेटें। कटे हुए हरे प्याज़ से गार्निश करें। और गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
2 notes- A
ArasiOctober 2024
amazing recipe 😋 must try
- N
Nadia khanDecember 2023
This is the first time I made the dish it turned out really amazing it tasted exactly like the chicken lollipop we eat at restaurant really amazing although u can add more sauces to improve the flavour
