चिकन लॉलीपॉपCook

चिकन लॉलीपॉप

Name: चिकन लॉलीपॉप
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 2 tsp सोया सॉस; 1 tbsp अदरक लहसुन पेस्ट; 1 tsp काली मिर्च पाउडर; 1 tsp लाल मिर्च पाउडर; 1 tsp नमक; 1 अंडे; 12 चिकन लॉलीपॉप; 2 tbsp कॉर्न फ्लोर; 4 tbsp मैदा; 1 tbsp पानी; To Deep Fry तेल; 2 tsp तेल; ½ प्याज़, बारीक कटा हुआ; ¼ inch अदरक; 4 cloves लहसुन, बारीक कटा हुआ; 2 tbsp रेड चिली सॉस; 1 tbsp टमाटर सॉस; 1 tsp सोया सॉस; ½ tsp काली मिर्च पाउडर; To Taste नमक; 2 tbsp पानी; 1 tbsp हरा प्याज़

35 min
medium
Serves 4

Prep 15 min · Cook 20 min

Start cooking

10 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Shop

Also known as Chicken Lollipop with Pepper Sauce, Fried Chicken Lollipop, Restaurant Chicken Lollipop · Non-veg · Dry sides, Snacks & Starters

Dry sides Snacks & Starters Dairy-free

सोया सॉस, काली मिर्च और अंडे के बैटर में लपेटकर चिकन लॉलीपॉप को फ्राई किया जाता है और रेड चिली व टमाटर सॉस में मिलाया जाता है। मध्यम तीखा, 4 लोगों के लिए, 35 मिनट, क्रमवार वीडियो।

Low calorie

Good for: Party, Rainy Day

Ingredients

19 items

4 people

सोया सॉस3 tsp
अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
काली मिर्च पाउडर1½ tsp
लाल मिर्च पाउडर1 tsp
नमक1 tsp
अंडे1
चिकन लॉलीपॉप12
कॉर्न फ्लोर2 tbsp
मैदा4 tbsp
पानी3 tbsp
तेलTo Deep Fry
तेल2 tsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ½
अदरक¼ inch
लहसुन, बारीक कटा हुआ4 cloves
रेड चिली सॉस2 tbsp
टमाटर सॉस1 tbsp
नमकTo Taste
हरा प्याज़1 tbsp

Contains: egg, wheat, soya.

Nutrition

Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 4 people
Energy	154kcal	616kcal
Protein	3.7g	15g
Carbohydrate	17g	70g
Fat	7.9g	32g
Fibre	1.2g	4.8g
Sugar	2.8g	11g

Cookd masalas for chicken lollipop

Madras 65
from ₹94
Madras 65from ₹94

Method

1
एक कटोरे में 2 छोटे चम्मच सोया सॉस, अदरक लहसुन पेस्ट, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक और अंडा डालें। सब कुछ एक साथ मिलाएं।
सोया सॉसअदरक लहसुन पेस्टकाली मिर्च पाउडरलाल मिर्च पाउडरनमकअंडे
2
उसी कटोरे में चिकन लॉलीपॉप के टुकड़े डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
चिकन लॉलीपॉप
3
उसी कटोरे में कॉर्न फ्लोर और मैदा डालें। 2 बड़े चम्मच पानी डालें और लॉलीपॉप के टुकड़ों पर घोल लिपटने तक मिलाएं।
कॉर्न फ्लोरमैदापानी
4
गहरी कड़ाही में तेल गरम करें और घोल लगे लॉलीपॉप के टुकड़ों को 7 मिनट या बाहर कुरकुरी परत बनने और चिकन अच्छी तरह पकने तक डीप फ्राई करें।
तेल
5
एक पैन में 2 छोटे चम्मच तेल डालें, बारीक कटा प्याज़ डालें और 1 मिनट भूनें।
तेलप्याज़
6
बारीक कटा अदरक और लहसुन डालें। 30 सेकंड और भूनें।
अदरकलहसुन
7
रेड चिली सॉस, टमाटर सॉस, सोया सॉस, काली मिर्च पाउडर और नमक डालें।
रेड चिली सॉसटमाटर सॉससोया सॉसकाली मिर्च पाउडरनमक
8
2 बड़े चम्मच पानी डालें और एक मिनट और पकाएं। और इसमें 1 बड़ा चम्मच हरा प्याज़ डालें।
पानीहरा प्याज़
9
आंच धीमी करें और डीप फ्राई किए हुए लॉलीपॉप के टुकड़े डालें। सॉस लॉलीपॉप के टुकड़ों पर लिपटने तक टॉस करें।
10
हड्डी वाले हिस्से को एल्युमिनियम फॉयल से लपेटें। कटे हुए हरे प्याज़ से गार्निश करें। और गरमागरम परोसें।

Tips from other cooks

2 notes

A
ArasiOctober 2024
amazing recipe 😋 must try
N
Nadia khanDecember 2023
This is the first time I made the dish it turned out really amazing it tasted exactly like the chicken lollipop we eat at restaurant really amazing although u can add more sauces to improve the flavour