कुक्ड चेट्टिनाड मेयोनीज़Cook
कुक्ड चेट्टिनाड मेयोनीज़

कुक्ड चेट्टिनाड मेयोनीज़

  • 10 min
  • mild
  • Serves 6

Prep 5 min · Cook 5 min

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1 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as chettinad mayo · Veg · Curries & Gravies, Kuzhambu, Sambar & Rasam

दूध, सूरजमुखी का तेल, लहसुन, कड़ी पत्ता और कुक्ड चेट्टिनाड मसाला से बनी चेट्टिनाड मेयोनेज़। जल्दी बनती है, हल्की है, 6 सर्विंग, 10 मिनट, चरण-दर-चरण वीडियो।

Low calorie

Good for: Party, Rainy Day

Ingredients

7 items

6 people
  • चीनी1 tsp
  • लहसुन2 cloves
  • नींबू का रस1 tsp
  • कड़ी पत्ता, तला हुआ2 sprigs
  • दूध½ cup
  • तेल¾ cup
  • कुक्ड चेट्टिनाड मसालाकुक्ड चेट्टिनाड मसाला1½ tbsp

Contains: milk, wheat.

Nutrition

Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer 1 personAll 6 people
Energy306kcal1836kcal
Protein1.1g6.6g
Carbohydrate3.3g20g
Fat32g193g
Fibre0.5g3g
Sugar1.9g11g

Cookd masalas for Cookd Chettinad Masala

Method

  1. 1

    ब्लेंडर में सारी सामग्री डालें और चिकना और गाढ़ा होने तक रुक-रुककर ब्लेंड करें। एयर टाइट/फ्रिज में 5 दिन तक रखें या तले हुए स्नैक्स के साथ आनंद लें।

    चीनीलहसुननींबू का रसकड़ी पत्तादूधतेलकुक्ड चेट्टिनाड मसाला

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