चेट्टिनाड चिकन रैप
- 30 min
- mild
- Serves 3
चेट्टिनाड चिकन रैप: कुक्ड चेट्टिनाड मसाले में बना चिकन, अंडे में लिपटी परोटा में रोल किया गया और चेट्टिनाड मेयोनेज़ के साथ। हल्का मसालेदार, 3 लोगों के लिए, 30 मिनट, चरण-दर-चरण वीडियो।
Good for: Lunchbox
Ingredients
नारियल का तेल45 ml
प्याज़, कटा हुआ100 grams
कड़ी पत्ता2 sprigs
चिकन, क्यूब्स में कटा हुआ500 grams
कुक्ड चेट्टिनाड मसालापानी55 ml
अंडे3
परोटा3
मेयोनेज़115 grams
Contains: milk, egg, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 948kcal | 2844kcal |
| Protein | 48g | 143g |
| Carbohydrate | 39g | 116g |
| Fat | 67g | 201g |
| Fibre | 4.3g | 13g |
| Sugar | 4.1g | 12g |
Cookd masalas for chicken
Method
पैन में तेल डालें और प्याज़ को पारदर्शी होने तक भूनें। कड़ी पत्ता डालकर मिलाएं। चिकन डालकर 2 मिनट भूनें। कुक्ड चेट्टिनाड मसाला डालकर अच्छी तरह भूनें।
पानी डालकर गाढ़ापन ठीक करें। पैन में फेंटे हुए अंडे डालें, ऊपर परोटा रखें और पकने दें।
कुक्ड चेट्टिनाड मसाला और मेयोनेज़ मिलाकर चेट्टिनाड मेयोनेज़ बनाएं। रैप बनाने के लिए रैप पर मेयोनेज़ फैलाएं और चेट्टिनाड मेयोनेज़ डालें। चेट्टिनाड चिकन और सिरके वाले प्याज़ डालें और रैप लपेट दें।
Tips from other cooks
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