பூண்டு சாதம் & முட்டை ரோஸ்ட் லஞ்ச் பாக்ஸ்
- 25 min
- medium
- Serves 2
பூண்டு, உளுந்து மற்றும் மிளகுத் தூள் சேர்த்து செய்யும் பூண்டு சாதம், குக்டு செட்டிநாடு மசாலாவில் ரோஸ்ட் செய்த முட்டை. மிதமான காரம், 2 பேருக்கு, 25 நிமிடங்கள், வீடியோ.
Good for: Lunchbox
Ingredients
பூண்டு10
நல்லெண்ணெய்1 tbsp
உளுந்து½ tsp
பச்சை மிளகாய்2
கறிவேப்பிலை1 sprigs
சாதம்3 cup
மிளகுத் தூள்1 tsp
சீரகத் தூள்½ tsp
உப்பு1½ tsp
முட்டை4
எண்ணெய்1 tbsp
குக்டு செட்டிநாடு மசாலா
Contains: egg, wheat, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 653kcal | 1306kcal |
| Protein | 22g | 44g |
| Carbohydrate | 78g | 157g |
| Fat | 27g | 54g |
| Fibre | 3.5g | 7g |
| Sugar | 1.3g | 2.6g |
Cookd masalas for garlic
Method
பூண்டை நசுக்கி தனியாக வைக்கவும்.
கடாயில் உளுந்து, பூண்டு, பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வாசனை வரும் வரை வதக்கவும்.
இப்போது சாதம், மிளகுத் தூள், சீரகத் தூள், உப்பு சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டைகளை வேக வைத்து, ஓட்டை உரித்து இரண்டாக வெட்டவும்.
இப்போது வாணலியில் எண்ணெய், குக்டு செட்டிநாடு மசாலா சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும். முட்டைகளைச் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
Tips from other cooks
Read every tip →- A
Azeeza SikkandarJune 2025
you can add ghee and curry leaves it tastes awesome!!
