Before you start

Keep these ready

• चिकन750 grams
• हल्दी पाउडर1.5 grams
• नमक1 tsp
• तेल1 tbsp
• गोंगुरा (अंबाड़ी के पत्ते)150 grams
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ15 grams
• तेल2 tbsp
• जीरा2 grams
• सूखी लाल मिर्च, डंठल हटाया हुआ2 grams
• प्याज़, बारीक कटा हुआ2
• कड़ी पत्ता4 grams
• अदरक लहसुन पेस्ट, पेस्ट15 grams
• टमाटर, कटा हुआ1
• लाल मिर्च पाउडर4 grams
• धनिया पाउडर1 tsp
• नमक½ tsp
• पानी, For Cooking150 ml
• हरा धनिया, कटा हुआ4 grams

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