Before you start

Keep these ready

• साबुत मूंग, For Soaking200 grams
• पानी, For Soaking600 ml
• पानी, For Cooking500 ml
• नमक1 tsp
• तेल2 tsp
• राई1 tsp
• उड़द दाल1 tsp
• सूखी लाल मिर्च, डंठल हटाया हुआ2 grams
• हींग0.5 grams
• कड़ी पत्ता2 grams
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ5 grams
• कद्दूकस किया नारियल, कद्दूकस किया हुआ30 grams
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ6 grams
• नींबू का रस1 tbsp

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