Before you start

Keep these ready

• दलिया½ cup
• जौ¼ cup
• साबुत उड़द1 tbsp
• चना दाल1 tbsp
• मूंग दाल1 tbsp
• बासमती चावल1 tbsp
• पानी5 cup
• चिकन1 kg
• दही½ cup
• अदरक लहसुन पेस्ट3 tbsp
• नमक2 tsp
• हल्दी पाउडर½ tsp
• काली मिर्च पाउडर1 tsp
• लाल मिर्च पाउडर2 tsp
• गरम मसाला1½ tsp
• घी½ cup
• तेल3 tbsp
• दालचीनी2
• शाही जीरा1 tsp
• साबुत काली मिर्च1 tsp
• हरी इलायची5
• लौंग6
• प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ2 cup
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ4
• गुलाब की पंखुड़ियाँ¼ cup
• पानी2 cup
• पुदीना¼ cup
• पुदीनाFor garnish
• नमक1 tsp
• हरा धनिया, कटा हुआ¼ cup
• उबले अंडे2
• तला हुआ प्याज़For garnish
• नींबू के टुकड़ेFor garnish
• तले हुए काजूFor garnish

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