Before you start

Keep these ready

• कच्चा चावल, For Rinsing1 cup
• मसूर दाल, For Rinsing½ cup
• पानी, For Soaking500 ml
• तेल3 tbsp
• प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ2
• जीरा1 tsp
• दालचीनी3 grams
• लौंग1 grams
• साबुत काली मिर्च1 grams
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ15 grams
• पुदीना, कटा हुआ10 grams
• अदरक लहसुन पेस्ट, पेस्ट15 grams
• हल्दी पाउडर1.5 grams
• नमक2 tsp
• पानी, For Cooking1000 ml
• घी1 tbsp
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ6 grams

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