Before you start

Keep these ready

• लाल शिमला मिर्च1
• छोटे प्याज़10
• हरी मिर्च3
• प्याज़1
• अदरक लहसुन पेस्ट2 tbsp
• लहसुन8 cloves
• थाइम1 tsp
• गरम मसाला¾ tbsp
• साबुत काली मिर्च1 tbsp
• ब्राउन शुगर2 tbsp
• नींबू का रस30 ml
• लाइट सोया सॉस1 tbsp
• डार्क सोया सॉस½ tbsp
• नमक1½ tsp
• चिकन1 kg
• ऑलिव ऑयल¼ cup
• तेल4 tbsp

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