जर्क चिकन
- 25 min
- medium
- Serves 3
ब्लेंड की हुई शिमला मिर्च, थाइम और सोया के मैरिनेड में जर्क चिकन, फिर पैन में सिकाया हुआ। मध्यम तीखा, 3 लोगों के लिए, 25 मिनट और मैरिनेट करने का समय, स्टेप बाय स्टेप वीडियो।
Good for: Party
Ingredients
लाल शिमला मिर्च1
छोटे प्याज़10
हरी मिर्च3
प्याज़1
अदरक लहसुन पेस्ट2 tbsp
लहसुन8 cloves
थाइम1 tsp
गरम मसाला3/4 tbsp
साबुत काली मिर्च1 tbsp
ब्राउन शुगर2 tbsp
नींबू का रस30 ml
लाइट सोया सॉस1 tbsp
डार्क सोया सॉस1/2 tbsp
नमक1½ tsp
चिकन1 kg
ऑलिव ऑयल1/4 cup
तेल4 tbsp
Contains: wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 941kcal | 2823kcal |
| Protein | 72g | 216g |
| Carbohydrate | 28g | 85g |
| Fat | 61g | 183g |
| Fibre | 4.1g | 12g |
| Sugar | 14g | 42g |
Cookd masalas for chicken
Method
ब्लेंडर जार में मैरिनेड की सारी सामग्री डालकर बारीक पेस्ट पीस लें।
चिकन में मैरिनेड डालें और 3 घंटे के लिए मैरिनेट करें।
चिकनाई लगे पैन में मैरिनेट किया हुआ चिकन डालें और दोनों तरफ़ हल्का रंग आने तक पकाएं।
5 मिनट के लिए रख दें और गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
Read every tip →- C
A Cookd cookMay 2026
can we add green bell pepper instead of red ?
- J
JabeenMarch 2024
can I make this in steel or aluminum tawa. bz I don't have a grill pan.. can you advise?
- C
A Cookd cookSeptember 2023
nice
