Before you start

Keep these ready

• साबुत काली मिर्च1 tbsp
• साबुत धनिया1 tbsp
• जीरा½ tbsp
• सौंफ½ tbsp
• कड़ी पत्ता2 sprigs
• तिल का तेल2 tbsp
• जीरा½ tbsp
• लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
• लहसुन6 cloves
• मशरूम, स्लाइस में कटा हुआ250 grams
• छोटे प्याज़½ cup
• कड़ी पत्ता1 sprigs
• लाल मिर्च पाउडर1 tsp
• हल्दी पाउडर½ tsp
• गरम मसाला1 tsp
• नमक1 tsp
• पानी½ cup

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