Before you start

Keep these ready

• चावल200 grams
• मूंग दाल150 grams
• पानी, For Cooking1200 ml
• हल्दी पाउडर½ tsp
• नमक1 tsp
• दही, फेंटा हुआ250 grams
• बेसन25 grams
• पानी, For Mixing600 ml
• अदरक, कद्दूकस किया हुआ6 grams
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ6 grams
• गुड़1 tbsp
• नमक¾ tsp
• घी15 ml
• राई½ tsp
• मेथी दाना1 grams
• लौंग1 grams
• दालचीनी2 grams
• सूखी लाल मिर्च1 grams
• हींग¼ tsp
• कड़ी पत्ता2 grams
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ6 grams
• घी15 ml
• जीरा1 tsp
• हींग¼ tsp

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