Before you start

Keep these ready

• लोबिया, For Soaking250 grams
• पानी, For Soaking750 ml
• पानी, For Cooking750 ml
• नमक1½ tsp
• हल्दी पाउडर1 grams
• तेल⅔ tbsp
• राई1 tsp
• उड़द दाल1 tsp
• सूखी लाल मिर्च, डंठल हटाया हुआ2 grams
• हींग0.5 grams
• कड़ी पत्ता2 grams
• हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ10 grams
• कद्दूकस किया नारियल, कद्दूकस किया हुआ40 grams
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ6 grams
• नींबू का रस1 tbsp

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