Before you start

Keep these ready

• करेला, स्लाइस में कटा हुआ400 grams
• नमक1 tsp
• प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ200 grams
• तेल2 tbsp
• तेल1 tbsp
• जीरा½ tsp
• हींग0.5 grams
• हल्दी पाउडर1 grams
• लाल मिर्च पाउडर2.5 grams
• धनिया पाउडर2 grams
• सौंफ पाउडर2 grams
• नमक¼ tsp
• अमचूर पाउडर3 grams

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