करुवेप्पिलई कोज़ंबु
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Cooking for
−
6 people
+
तेल
1 tsp
साबुत धनिया
1 tbsp
जीरा
1½ tsp
साबुत उड़द
2 tsp
सूखी लाल मिर्च
6
इमली
1 lemon sized
गरम पानी
½ cup
कड़ी पत्ता
2 cup
साबुत काली मिर्च
2 tsp
तिल का तेल
¼ cup
राई
½ tsp
मेथी दाना
½ tsp
अरहर दाल
1 tsp
साबुत उड़द
1 tsp
लहसुन
, छिला हुआ
1 cup
टमाटर
, बारीक कटा हुआ
2
हींग
½ tsp
हल्दी पाउडर
1 tsp
नमक
1½ tsp
सांबर पाउडर
1 tsp
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