Before you start

Keep these ready

• बैंगन250 grams
• आलू1
• टमाटर90 grams
• पानी2 cup
• तेल2 tbsp
• राई½ tsp
• उड़द दाल½ tsp
• प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ250 grams
• हरी मिर्च2
• सूखी लाल मिर्च4
• कड़ी पत्ता2 sprigs
• नमक2 tsp
• हरा धनिया2 tbsp

0 of 13 ready