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Keep these ready

• जीरा सांबा चावल500 grams
• पानीAs Required
• दालचीनी3
• हरी इलायची8
• लौंग8
• चक्र फूल1
• पत्थर फूल1 pieces
• जावित्री1
• सौंफ½ tsp
• जीरा1 tsp
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ½ cup
• पुदीना½ cup
• हरी मिर्च3
• घी100 ml
• दालचीनी2
• हरी इलायची5
• लौंग5
• तेजपत्ता1
• प्याज़, कटा हुआ5
• अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
• कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tbsp
• टमाटर प्यूरी1½ cup
• मटन करी कट500 grams
• पानी750 ml
• नमक2½ tsp
• घी3 tbsp

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