Before you start

Keep these ready

• नारियल का तेल2 tbsp
• दालचीनी3 grams
• हरी इलायची1 grams
• लौंग1 grams
• कड़ी पत्ता4 grams
• प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ3
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ10 grams
• अदरक लहसुन पेस्ट2 tbsp
• टमाटर, कटा हुआ1
• हल्दी पाउडर½ tsp
• लाल मिर्च पाउडर3 grams
• कुक्ड मटन मसाला33.2 grams
• धनिया पाउडर3 grams
• नमक1½ tsp
• मटन750 grams
• पानी, For Cooking400 ml
• नारियल का दूध200 ml
• हरा धनिया, कटा हुआ4 grams

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